Aktuelles

margit

Aktuelles

Leichte Sommerküche !!

Dieses Wochenende bereiten wir aus unseren Kichererbsen frische Fallaffel zu, die ihr im Backrohr oder in der Fritteuse herausbackt.

Linsensalat verstärkt ihre kalte Küche.

Marillenkuchen bieten wir als Nachtisch oder zur Kaffeejause.

Weiters NEU und FRISCH im Hofladen:

Kriecherlmarmelade

Lavendelbutter

Lavendelzucker (statt Vanillezucker)

Besucht uns am Bauernhof, denn wir freuen uns auf euch.

Nächste Lieferung der Legehühner: 26. Juli 2024

Es gibt:

Lohmann Legehühner braun und weiß, Sperber, Schwarze, Sussex, Ascot, Marans und Grünleger

Preise auf Anfrage

Ama Genuss Region

margit

Wir sind Mitglied bei der
Ama Genuss Region

Unser Landwirtschaftlicher Betrieb wird qualitativ geführt und wir stellen uns dafür einer jährlichen Überprüfung seitens der SGS. Dies wird von unserem Partnerbetrieb für den wir jährlich Erdäpfel anbauen seit dem Jahre 2012 gefordert. Wir erreichen das jährliche Ziel mit hoher Punkteanzahl durch genaue Aufzeichnungen, sauberes Arbeiten und die Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen und Beschilderungen. 

Es ist uns wichtig, zufriedene Kunden zu haben und gute Lebensmittel zu produzieren. Deshalb haben wir uns freiwillig entschlossen, ALLE unsere Produkte der Qualitätskontrolle zu unterziehen.

Aus diesem Grund sind wir nun Mitglied bei der AMA Genuss Region und sind hier für unsere Produkte und Arbeitsweisen geprüft worden. Die AMA Genuss Region verbindet Produzenten mit Lieferanten und somit sind wir hier für Gastronomiebetriebe und Heurigenwirte gut sichtbar. Macht euch selbst ein Bild davon und besucht die Website. 

Felder

margit

Sommer-Sonne-Felder

Der Weizen ist gedroschen und das Stroh ist gepresst und im Stadl voll geschlichtet. Vielen Dank an unsere Familie die hier tatkräftig unterstützt.

Die Hauptentfahnung ist voll im Gang. Wir können heuer alles händisch bewältigen und entfahnen ohne Maschine. Du möchtest mehr darüber wissen? Dann komm doch zu uns in den Hofladen Freitag und Samstag vormittags. 

und auch die Beregnung.

Die Gerste wurde bereits gedroschen und das Feld bearbeitet mit der Scheibbenegge.

Tiere am Bauernhof

margit

Legehennen & Co

 

Georg unser weißer, blauäugiger Hase hat Nachwuchs mit Schnüffeline. Kommt unsere Kleinen besuchen denn sie sind sehr zutraulich.

 

Die Ziegenfamilie mit Maxi, Lotte und Teenager Lara sorgen immer für Abwechslung und Aufregung am Hof.