Unser Landwirtschaftlicher Betrieb wird qualitativ geführt und wir stellen uns dafür einer jährlichen Überprüfung seitens der SGS. Dies wird von unserem Partnerbetrieb für den wir jährlich Erdäpfel anbauen seit dem Jahre 2012 gefordert. Wir erreichen das jährliche Ziel mit hoher Punkteanzahl durch genaue Aufzeichnungen, sauberes Arbeiten und die Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen und Beschilderungen.
Es ist uns wichtig, zufriedene Kunden zu haben und gute Lebensmittel zu produzieren. Deshalb haben wir uns freiwillig entschlossen, ALLEunsere Produkte der Qualitätskontrolle zu unterziehen.
Aus diesem Grund sind wir nun Mitglied bei der AMA Genuss Region und sind hier für unsere Produkte und Arbeitsweisen geprüft worden. Die AMA Genuss Region verbindet Produzenten mit Lieferanten und somit sind wir hier für Gastronomiebetriebe und Heurigenwirte gut sichtbar. Macht euch selbst ein Bild davon und besucht die Website.
Erdäpfelernte im September: es sind wieder mehlige Erdäpfel und festkochende zum Verkauf. Wir haben bereits eingelagert und somit gibts wieder ganzjährig Erdäpfeln. Mit der heurigen Ernte sind wir sehr zufrieden und ebenso mit der Qualität.
Die Kürbis liegen in Schwaden und sind bereits geerntet. Wir freuen uns schon auf frisches Kürbiskernöl, welches wieder ganzjährig im Hofladen erhältlich ist. Auch hier sind wir mit der Ernte und der Qualität der Kürbisse glücklich.