Aktuelles

Aktuelles

Die Heurigen sind da! In 1 kg und 3 kg Packungen im Hofladen und im Selbstbedienungskasterl 

Die Marillenernte war heuer sehr erfolgreich. Seht was wir alles daraus gemacht haben: Marillenknödel in Erdäpfel- und Topfenteig tiefgefroren, Marillenlikör, Marillenmarmelade (auch mit Birkenzucker), Marillenröster

Wir sind euer persönlicher Ansprechpartner im Bereich Legehühner. Nächster Liefertermin: 22. August 2022

Ihr könnt bei uns Legehühner der Firma Schropper bestellen.

Informiere dich bei uns über die verschiedenen Rassen und über die Abholung bzw. Lieferung.

Ama Genuss Region

Wir sind Mitglied bei der
Ama Genuss Region

Unser Landwirtschaftlicher Betrieb wird qualitativ geführt und wir stellen uns dafür einer jährlichen Überprüfung seitens der SGS. Dies wird von unserem Partnerbetrieb für den wir jährlich Erdäpfel anbauen seit dem Jahre 2012 gefordert. Wir erreichen das jährliche Ziel mit hoher Punkteanzahl durch genaue Aufzeichnungen, sauberes Arbeiten und die Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen und Beschilderungen. 

Es ist uns wichtig, zufriedene Kunden zu haben und gute Lebensmittel zu produzieren. Deshalb haben wir uns freiwillig entschlossen, ALLE unsere Produkte der Qualitätskontrolle zu unterziehen.

Aus diesem Grund sind wir nun Mitglied bei der AMA Genuss Region und sind hier für unsere Produkte und Arbeitsweisen geprüft worden. Die AMA Genuss Region verbindet Produzenten mit Lieferanten und somit sind wir hier für Gastronomiebetriebe und Heurigenwirte gut sichtbar. Macht euch selbst ein Bild davon und besucht die Website

Felder

Sommerzeit

Der Stadtl ist voll mit Stroh – Groß-und Kleinballen und die Getreideernte ist somit abgeschlossen. 

Unsere neue Feldfrucht – die Kichererbsen werden immer wieder kontrolliert und wir schätzen auf eine Ernte Mitte August.

Die Maisvermehrung hat jetzt ihre Hauptzeit und die weiblichen Pflanzen müssen entfahnt werden. Zum Teil wird dies maschinell durchgeführt doch ist hier die Handarbeit unerlässlich.  Anbei ein Video von der maschinellen Entfahnung. Hierbei ein großes DANKE an unseren Maschinenfahrer und Freund Josef der sehr flexibel und genau arbeitet.

Hühner

Unsere Legehennen

 

Eine Hühnergruppe wurde im Februar „ausgestallt“. Der Stall wird dann renoviert, desinfiziert und neu ausgemalt. Nun ist wieder eine neue Hühnergruppe angekommen. Ab sofort kannst du für deinen Garten oder Bauernhof die Legehühner – Bio oder Konventionell – verschiedene Rassen, der Firma Schropper bei uns beziehen.

Jahrelange Zusammenarbeit mit der Firma Schropper wird nun noch enger.