Ama Genuss Region

margit

Wir sind Mitglied bei der
Ama Genuss Region

Unser Landwirtschaftlicher Betrieb wird qualitativ geführt und wir stellen uns dafür einer jährlichen Überprüfung seitens der SGS. Dies wird von unserem Partnerbetrieb für den wir jährlich Erdäpfel anbauen seit dem Jahre 2012 gefordert. Wir erreichen das jährliche Ziel mit hoher Punkteanzahl durch genaue Aufzeichnungen, sauberes Arbeiten und die Einhaltung der Sicherheitsmaßnahmen und Beschilderungen. 

Es ist uns wichtig, zufriedene Kunden zu haben und gute Lebensmittel zu produzieren. Deshalb haben wir uns freiwillig entschlossen, ALLE unsere Produkte der Qualitätskontrolle zu unterziehen.

Aus diesem Grund sind wir nun Mitglied bei der AMA Genuss Region und sind hier für unsere Produkte und Arbeitsweisen geprüft worden. Die AMA Genuss Region verbindet Produzenten mit Lieferanten und somit sind wir hier für Gastronomiebetriebe und Heurigenwirte gut sichtbar. Macht euch selbst ein Bild davon und besucht die Website. 

Felder

margit

Winterzeit

Wir legen sehr viel Wert auf guten Boden.  Wir bauen Winterbegrünungen an, die gehäckselt werden sobald es ordentlich friert und Minusgrade hat. Das Häckselgut bedeckt den Erdboden und bei Tauwetter werden weitere Nährstoffe dem Boden zugeführt.

Weiters investieren wir in organischen Dünger – Hühner und Pferdemist. Der Boden bekommt somit Nährstoffe zurück, die wir in Ackerfrüchten bekommen haben.

 

Tiere am Bauernhof

margit

Legehennen & Co

Wir haben Nachwuchs im Ziegenstall:

Unsere Minnizwergziege Lotte hatte am 1. März eine schwere Geburt mit Kaiserschnitt. Wegen der Schmerzen ließ sie ihr Kitz Lara nicht trinken. Wir mussten den beiden helfen damit sie zueinander fanden.

Nach zwei Tagen hüpft Lara freudvoll in der Wiese. Nach einer Woche Schonung hat Lara heute die Bekanntschaft mit Hase Klopfer gemacht. Nun möchte der auch bei Lottes Zizen trinken. Papa Maxi lernt die kleine erst nächste Woche kennen. Sieh dir unser Video und die Bilder dazu an: IMG_4537 (1)